好吃不发胖的零食 这些零食还能防癌哦 很多人都有吃零食的习惯,但是又担心吃多了零食会胖。大家都怕癌症,但是为什么每天都要吃一些致癌的零食呢?俗话说,疾病都是吃的,包括癌症。日常生活中有很多致癌食物,如烧烤类食物、烟熏类食物、油腻类食物、腌制类食物等。但是有很多致癌的零食。以下360常识网会推荐几款不发胖的美味零食。关键是这些零食也可以防癌。
好吃又抗癌的零食
1、黑巧克力
研究证实,巧克力含有多种抗氧化剂,黑巧克力的抗氧化活性是红酒的三倍。它的多酚含量是绿茶的四倍。但是要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力。牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性低。
2、水煮毛豆
毛豆是一种新鲜的豆类蔬菜,富含植物蛋白、各种有益矿物质、维生素和膳食纤维。还可以改善脂肪代谢,帮助降低人体内的甘油三酯和胆固醇。研究证实毛豆可以抑制胰腺癌的扩散。
3、红枣干
经常食用红枣可以治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、疲劳咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌作用尤为突出。都说“百岁不老三枣”。红枣晒干后可以作为零食食用,也可以起到防癌的作用。
4、纤麸饼干
它含有高膳食纤维,能产生饱腹感,是谷维素和木脂素的最佳来源。这些植物化学物质可以减少激素相关的癌症,如乳腺癌和前列腺癌。
5、蔓越莓干
蔓越莓含有一种特殊的化合物——浓缩单宁酸。蔓越莓除了具有预防尿路感染的作用外,还有助于抑制幽门螺杆菌对胃的附着,幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要病因。
这些零食易致癌
1、方便面
一包方便面可以含有多达25种食品添加剂,如谷氨酸钠、焦糖色素、柠檬酸、叔丁基对苯二酚等。人们长期食用含有柠檬酸的产品可能会导致低钙血症。
2、蜜饯
添加剂有柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。苯甲酸钠会破坏维生素B1,影响人对钙的吸收。
3、冰激凌
最常用的添加剂有人工香料、增稠剂和合成色素。但是,根据国外的规定,一些人工色素不能用于食品中。
4、口香糖
可能含有阿斯巴甜、山梨醇、柠檬酸等添加剂。过量的山梨醇会导致腹泻。
5、果冻
虽然有“果”字,但与果无关。果冻绝大部分由海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂制成,添加香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂。这么多添加剂整合在一起,不仅没有营养,还影响脂肪和蛋白质的吸收。
6、辣条
大人小孩爱吃的零食。辣条大多在小作坊生产,原料变质,环境凌乱。辣条中添加各种色素和防腐剂,食用后容易引起肠胃炎,非法使用各种工业添加剂,有致癌风险。
7、奶茶
它是由奶精和添加剂制成的。奶精的主要成分是氢化植物油,会影响男性精子质量,加重高血压,导致肥胖等疾病。奶茶制作时添加防腐剂,对人体有害,有致癌风险。
8、薯片
薯片含有反式脂肪酸,盐和糖含量高,会增加肥胖和心血管疾病的风险。脆皮食品一般含有致癌物“C毒”。长期低剂量接触C毒可能导致嗜睡、情绪和记忆改变、出现幻觉和震颤,并伴有出汗、肌无力等周围神经疾病。高含量的C病毒会使动物患上生殖系统癌症。
9、油条
生产过程中必须加入明矾(硫酸铝钾)。平时吃这些东西容易导致贫血和骨质疏松;同时,体内过多的铝难以从肾脏排出,对大脑和神经细胞有害,甚至导致老年痴呆症。此外,油条中重复使用的油也因过度氧化而对健康有害。建议一周不要吃超过一次。
10、爆米花
吃多了可能会得爆米花肺。制作爆米花的转换器含铅。高压加热时,锅内的铅会有一定程度的熔化,一部分铅会变成铅蒸气和烟雾,污染原料,特别是在“爆炸”的最后时刻。爆米花中铅含量高达10 mg /500 g,对人体(尤其是儿童)的造血系统、神经系统和消化系统有害。吃多了可能会得爆米花肺。
健康减脂的零食推荐
1、坚果
随时准备零食袋,混合各种原味杏仁、南瓜子、干果。拳头大的一把这些杂果相当于一顿小饭,能让你保持一两个小时的良好精力,而且非常方便,便于携带!
2、水果沙拉
垃圾或高脂肪食物不能作为零食。最典型的是麦当劳和肯德基的炸薯条和鸡腿。油炸后,食物的热量很高。下次去快餐店记得选水果沙拉!
3、纤维素冲剂
有些人不喜欢喝开水,虽然是最好的饮料,所以添加一些纤维素颗粒,可以增加饱腹感,补充膳食纤维,有助于减肥。
4、低糖水果
如苹果、梨、草莓等。好吃又能让你吃得漂亮又不发胖,水果能让你的皮肤看起来超级好。吃好吃的减肥犹豫不决吗?
5、自制水果沙拉
将喜欢的水果洗净去皮,切成小块,和喜欢的沙拉酱混合,既经济又好吃,还能减肥。