重口味当心这7种病 不能忽略这些“隐形盐”的存在 盐是菜肴中的调味品。菜里不放盐,菜就没味道了。如果你盐太多,你就不能吃它们。不过有人说菜不咸不香。其实盐吃多了会得七种病。我们来看看360常识网。
吃盐过多当心7种病
高血压
体内每保留一克盐,就需要111和1克水来制备“生理盐水”,并储存在组织中。随着血管中水分含量的增加,血管壁上的压力也随之增加。
肝肾疾病
盐摄入过多会超出肝肾代谢的耐受能力,增加心血管压力。血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能受损越大,容易导致慢性疾病。
呼吸道炎症
高浓度的盐不仅抑制呼吸道细胞的活性,降低其抗病能力,而且降低口腔中的唾液和溶菌酶,使其难以抵抗病毒感染。
增加胃癌的病发率
很多人就是盐吃多了,导致慢性胃病。虽然慢性胃病并不严重,但正是因为人们忽视了这些轻微的疾病,导致越来越多的严重疾病。盐的主要成分是氯化钠。吃太多氯化钠会增加体内氯的含量,氯会增加胃中胃酸的浓度。高浓度的胃酸会腐蚀胃中的粘性物质,导致严重的胃病,增加胃癌的发病率。
引发皮肤病
过多的盐也会导致皮肤病。当我们平时吃盐过多时,多余的盐会渗透到人体内,导致人体缺水。身体缺水会让我们口渴。虽然我们总是依靠喝水来缓解口干,但我们仍然会口渴。而且我们的皮肤状况会越来越差,因为我们吃的太咸了。
肥胖
一项对英国1600多名青少年的研究发现,盐吃得越多,饮料喝得越甜,容易导致肥胖。
骨质疏松
盐的主要成分是钠,人体每排出1000毫克的钠,就会消耗26毫克左右的钙。盐吃得越多,钙就越少。
小贴士:烹饪是基于“晚放盐,少放盐,不放盐”的原则,尽量少外出就餐,减少盐的摄入。
不仅是盐,生活中也存在这些“看不见的盐”,所以要尽量少吃!
1、腌制的腊肉,咸鱼等等
鲜肉时间长了会变质,所以有些人会腌制这些肉制品,时间长了也不会变质。如果这些肉制品不够咸,就会变质,所以腌制过程就是用大量的盐来腌制。当我们吃这些腌制的食物时,我们通常吃得更少。
2、其他的调料
烹饪时,人们会放一些味精、鸡精和酱油,以使它们更香、更美味。其实这些调料也是有盐的,所以我们放了这些调料之后,要少放盐,避免咸。
3、外卖
更别提外卖了。一般我们点的是高油高热量的外卖。外卖的食物边上会放更多的盐和调料,因为这样会让食物更有味道。
所以,虽然盐是我们身体所需要的,但也要适量食用。“口味重”的人也要改变自己的口味,饮食尽量清淡。